2016年3月，福建省旅游局確定了12個縣市試點全域旅游，分別是德化、周寧、福鼎、邵武、建寧、南靖、華安、永安、南平建陽、莆田城廂、尤溪、永泰。針對全域旅游發展情況。近日，記者相繼到南靖、周寧、華安和福鼎等縣市進行采訪。記者了解到，12個全域旅游試點縣市中，除了莆田市城廂區外，其余的11個縣市都是國內著名茶區，如德化產紅茶、周寧產高山云霧茶、福鼎產白茶、邵武產碎銅茶、南靖產丹桂、建寧產過坑茶、建陽產水仙茶、尤溪產湯川普濟茶、永泰產綠茶，華安是全國第二大鐵觀音生產基地。采訪中，這些縣市的有關人士建議，可將茶文化融入全域旅游之中，以茶為媒，共同打造出以各自特色茶產品為基調，以11個縣市聯手為格局的“茶文化”大旅游圈。這樣既能推動這些縣市茶產業的發展，也能讓全域旅游更具活力。

　　另辟“茶”徑

　　全域旅游是將特定區域作為完整旅游目的地進行整體規劃布局、綜合統籌管理、一體化營銷推廣，促進旅游業全區域、全要素、全產業鏈發展，實現旅游業全域共建、全域共融、全域共享的發展模式。發展全域旅游，是適應旅游業發展新形勢的客觀需要，是實現由門票經濟向產業經濟轉變的內在要求，是優化旅游空間配置、開辟旅游業發展新空間的有效途徑。

　　周寧縣黨校常務副校長李清旺說，中國傳統茶文化已逐漸走向國際，伴隨而來的茶文化之旅也是方興未艾。我省地處東南沿海，連接長三角和珠三角，與臺灣省隔海相望，是我國與世界交往的重要窗口和基地。2016年，我省茶葉種植面積逾355萬畝，茶葉產量占全國的18%，茶產業綜合產值近900億元，產量、產值均位居全國第一。福建所產茶葉品種豐富，如鐵觀音、大紅袍、茉莉花茶、福鼎白茶、武夷巖茶等，并且茶區多分布于山清水秀之地，具有很高的審美價值。另一方面，我省深水海港、國際航空港和鐵路、公路等綜合運輸網絡十分完善。因此，我省發展茶文化旅游，各種條件得天獨厚。

　　在這11個縣市中，福鼎（21萬畝）、華安（16萬畝）、南靖（12萬畝）、周寧（10.9萬畝）的茶葉種植面積都超過了10萬畝；余下的7個縣市，除建寧外，茶葉種植面積都超過了3萬畝。這11個縣市初步具備了聯手開發茶文化旅游的基礎，若能實現合作，我省將成為全國最大的茶文化旅游省。

　　華安縣政協委員陳雅蓉說，茶文化旅游將茶區與景點聯系在一起，以茶為載體，讓游客在游覽的同時，觀賞民俗茶藝、品味文化名茶，悄然融入福建逾千年的茶文化歷史積淀中。茶文化旅游品位高，又具獨特魅力，在旅游市場競爭中具有其他旅游產品無法比擬的優勢，有助于提升福建茶文化的內涵，進一步促進我省旅游業的發展。

　　2016年，全國干毛茶產量約為243萬噸，茶葉市場已出現產大于供、供大于求的局面，企業經營壓力明顯增大。茶文化旅游是提升茶葉品牌、增加茶葉銷售的有效渠道，在此背景下，它理應成為茶業突圍的另辟之徑。

　　“融”升品位

　　陳雅蓉說，“看、玩、吃、喝、住”的旅游五要素與茶文化有很好的契合度，有廣闊的市場前景。以游客親手制作鐵觀音茶為例，茶葉的制作需要經過采摘、萎凋、揉捻、干燥等工序，制作時間起碼要1天以上。如此一來，“茶產業+旅游業”就可以很輕松實現“過夜游”，不但令茶農增加了收益，旅游附加值也能得到極大提升。11個縣市如果能根據各自特點，設計不同的茶事旅游產品，形成多層次消費，就能培育出一批高品位的具有客戶黏性的消費群體，有助于我省茶產業轉型升級，在激烈的市場競爭中有望勝出。

　　福鼎是“茶產業+旅游業”最大的受益者。近年來，立足于寧德境內世界地質公園太姥山的優勢，福鼎大力推動茶文化旅游的發展，通過游覽茶山、考察茶園、參觀茶業建筑，觀賞茶俗、學習茶藝、品嘗和購買名茶，欣賞茶歌、茶舞、茶戲等，做大做強“福鼎白茶”這一品牌。

　　福建品品香茶業董事長林健驕傲地說，這幾年，白茶價格一路走俏，2017年，福建白茶產區茶青價格總體比去年上升30%，茶農成了“茶產業+旅游業”的最大贏家。在2017中國茶葉大會上，“福鼎白茶”品牌價值被評估為35.53億元。

　　茶文化旅游的拓展，助推了福鼎旅游產業騰飛。2016年，福鼎全市累計接待游客576.1萬人次，實現旅游收入29.77億元，分別比上年同期增長20.3%和23.0%。

　　走在南靖縣書洋鎮楓林村的“情人山”萬畝茶園里，滿目蒼翠，令人心曠神怡。這里是高山茶葉品牌“南壺香”的產茶基地，也是集茶園休閑觀光、采摘品茗、垂釣娛樂和德育實訓為一體的戶外活動大觀園，每年接待游客上萬人次。

　　南靖縣茶葉協會會長張榮仁說，南靖縣緊抓本地氣候、地理、資源的優越條件，將茶產業與旅游產業緊密合作，極大提高了“南靖土樓高山生態茶”的知名度。

　　業界人士建議，11個全域旅游試點縣市，如果能在相關部門指導下，設立富有特色的“福建茶文化之旅”旅游線路或目的地，根據不同的主題開發不同的旅游項目，例如自然主題項目：參觀茶園、采茶、制茶、學習茶道和茶藝等；文化主題項目：了解當地茶史、體驗茶風俗、欣賞茶藝表演、猜茶謎、唱茶歌、聽茶戲、吃茶宴等，由“玩”到“思”地體會我省茶文化的博大精深，使游客產生認同感，從而提高我省茶文化旅游知名度。茶文化旅游做大做強后，將有力促進我省旅游的可持續發展，大幅度提升我省文化旅游的核心競爭力。